viernes, 14 de julio de 2017

Flamingo Cake


Español
Torta Flamingo
La hice para el cumple de mi sobrina.
Es facil de hacer pero lleva tiempo, recomiendo empezar 2 o 3 días antes del cumpleaños.

Deutsch
Flamingo Torte
Ich habe sie für den Geburtstag meiner Nichte gemacht.
Sie ist einfach zu machen, aber es braucht Zeit, ich empfehle 2 oder 3 Tage vor dem Geburtstag zu beginnen.

English
Flamingo Cake
I made it for the birthday of my niece.
It is easy to make, but it takes time, I recommend to start 2 or 3 days before the birthday begins.



Español
Compré todos los elementos de la marca Alemana Dr.Oetker, tienen muy buena calidad los productos. La masa fondant viene ya estirada para cubrir la torta.

Necesitan para la decoración: 2 masas fondant estiradas del Dr.Oetker, Fordant rosa y verde para moldear las flores y hojas, corta pastas en forma de flor y ovalado o en forma de hoja, tijera pequeña con buen filo, palote para estirar ( el palote que se ve en la foto es ideal para que la masa conserve la misma altura, gracias a los anillos de costado ), colorantes ( compré en esta ocación los del Dr.Oetker porque vienen listos en forma de lapiz), azucar impalpable, cuchillo para untar, aplanador para tartas, punta bola para dar forma a las flores.

Deutsch
Ich habe alle Elemente von die deutsche Marke Dr.Oetker gekauft, sie hat sehr gute Qualität. Die Fondant Masse kann man bereits gestreckt kaufen.

Ihr benötigt für die Dekoration: 2 Fondant Massen von Dr.Oetker gestreckt, rosa und grün Fordant für Blumen und Blätter, Ausstecher Blumen Form und oval, eine kleine Schere spitzig, Nudelholz zum strecken (Auf das Foto kann man sehen ein Nudelholz mit Ringen, ist ideal für das die Masse die gleiche Höhe behält, dank der Seitenringe ), Farbstoffe (kaufte in dieser Gelegenheit von Dr.Oetker, weil sie als Bleistift bereit kommen), Puderzucker , Streichmesser ,  Kuchen glätter , Kugelspitze zu formen der Blumen.

English
I have bought all the elements of the German brand Dr.Oetker, it has very good quality. The fondant mass can be bought already stretched.

You need for the decoration: 2 Fondant masses of Dr.Oetker stretched, pink and green Fordant for flowers and leaves, cookie cutter flower and oval, a small scissors, noodle to stretch (On the photo one can see a rolling pin with rings, Is ideal for keeping the mass the same height, thanks to the side rings), dyes (bought in this occasion by Dr.Oetker because they come as a pencil), powdered sugar, knives, cake smoother, ballpoint to form the flowers.

 

Español
Los bizcochuelos los rellené solo con dulce de leche y almibar, hice un bizcochuelo de vanilla y otro de chocolate. Pincha AQUI para ver la receta. 
Cubrír también todo el exterior del bizcochuelo con el relleno para que conserve la humedad y se pegue el fondant. 
Para el relleno de los bizcochuelos recomiendo que utilizen, dulce de leche, ganache, crema de manteca, nutella, nugat, chocolate blanco, merengue o mermeladas.  
No utilizen nada fresco para rellenar como crema ( nata ) porque la torta no puede ir a la heladera una vez cubierta de fondant.

Deutsch
Ich habe die Biskuitkuchen mit dulce de leche und Sirup befüllt, habe ein Vanille-Biskuitkuchen und eine Schokoladen Bisckuit gemacht . Klicken Sie HIER, um das Rezept zu sehen.
Die Außenseiten des Biskuitkuchens auch mit Füllung bestreichen für das er feucht haltet und der Fondant dranklebt.
Für die Füllung von Biskuitkuchen empfehle ich, Karamell, dulce de leche, Ganache, Buttercreme , Nutella, Nougat, weiße Schokolade, Merengue oder Marmeladen.
Keine frische Sahne (Creme), weil der Kuchen einmal mit Fondant begedeckt nicht in dem Kühlschrank darf.

English
I have the biscuit cake filled with dulce de leche and syrup, have made a vanilla biscuit cake and a chocolate biscuit. Click HERE to see the recipe.
Cover the outside of the biscuit cake with filling for which it moistens and the fondant sticks.
For the filling of biscuit cake, I recommend caramel, dulce de leche, ganache, butter cream, nutella, nougat, white chocolate, merengue or jam.
No fresh cream (cream), because the cake once covered with fondant is not allowed in the refrigerator.




Español
El fondant se seca muy rapido y se vuelve quebradizo. Por esa razón hay que trabajar organizada/o y tener todos los elementos preparados. Sacar el fondant del paquete recien cuando tengan los biscochuelos preparados sobre la mesa.

Deutsch
Der Fondant trocknet sehr schnell und wird brüchig. Aus diesem Grund müsst ihr organisiert arbeiten und alle Elemente zu verfügen haben bevor ihr den Biskuitkucehn bedeckt.

English
The fondant dries very quickly and becomes brittle. For this reason, you must work organized and have all the items before you cover the sponge cake.



Español
El alisador ayuda mucho para dar mejor forma a la torta.

Deutsch
Der Tortenglätter hilft viel um den Kuchen gut zu formen.

English
The cake Straightener helps to shape the cake well.



Español
Con un cuchillo para untar cortamos los sobrantes del fondant. Recomiendo dejar un borde para que puedan doblarlo hacia abajo , asi no se ve nada del bizcochuelo.

Deutsch
Mit einem Buttermesser die Reste von Fondant abschneiden. Ich empfehle eine Rand zu lassen, so dass Ihr den Fondant nach unten falten könnt und man nichts von Biskuitkuchen sieht.

English
Cut the remains of fondant with a butter knife. I recommend leaving a border so that you can fold the fondant down and you can see nothing of biscuit cake.




Español
Hace falta mucha practica para que realmente las tortas salgan bien lisas y derechas. Asique no se preocupen que con la decoración las pequeñas inperfecciones desaparecen.

Deutsch
Es braucht viel Übung, um den Kuchen glatt und gerade zu schaffen. Aber keine Sorge, mit die Dekoration können kleine Mängel verschwinden.

English
It takes a lot of practice to make the cake smooth and straight. But do not worry, with the decoration small flaws can disappear.




Español
Las flores pueden recortarlas con el cortapastas un día antes, pero tienen que taparlas enseguida con papel film, porque se endurecen y luego no se pueden moldear.
Yo las hice enseguida después de cubrir los biscochuelos con fondant.
Realizaba una flor y a continuación le daba la forma y la pegaba con una bolita de fondant blanco a la tarta.

Deutsch
Blumen können Ihr ein Tag vorher vorbereiten, aber gleich mit Plastikfolie abdecken, weil sie verhärten und danach nicht geformt werden können.
Ich habe sie gleich nach den Biskuits vorbereitet und gleich angeklebt.
Ich habe eine Blume gemacht und dann gleich mit eine Fondant Kugel (aus weißen Fondant) an die Torte geklebt. und mit den Kugelspitze geformt.

English
Flowers can be prepared one day before, but cover with plastic foil, because they can harden and then can not be shaped.
I prepared them after the biscuits and attached them immediately.
I made a flower and then glued to the cake with a fondant ball (from white fondant). And formed with the ball tip.




Español
Las bolitas de fondant sirven para que la flor quede en la posición correcta.
Las bolitas se forman con el fondant restante de los biscochuelos.

Deutsch
Fondant Kugeln dienen um die Blumen in der richtigen Position zu anbringen.
Die Kugeln werden vom restlichen Fondant gebildet.

English
Fondant balls serve to attach the flowers in the correct position.
The balls are made of the remaining fondant.




Español
Formar el centro de la flor apretando un poco con la bolita formadora. 

Deutsch
Die Mitte der Blüte etwas andrücken.

English
Press the center of the flower slightly.



Español
Cuando allan decorado toda la torta con las flores, agregar a los centros 5 puntos de colorante amarillo.
No se olviden que también tienen que recortar 5 flores y 5 hojas para la parte superior.
Hojas: recortar 5 hojas con el ovalo y hacer pequeños cortes den V con la tijera fina.

Deutsch
Wenn der Kuchen mit alle Blumen geschmückt ist,  5 gelbe Farbstoff Punkte in die Mitte der Blume hinfügen.
Nicht vergessen, dass mann für die Oberfläche auch 5 Blumen und 5 Blätter braucht.
Blätter: 5 Blätter mit dem ovalen Ausstecher schneiden und  kleine  V Schnitte mit einer feinen Schere machen.

English
When the cake is decorated with all the flowers, add 5 yellow dye dots to the center of the flower.
Do not forget that you need 5 flowers and 5 leaves for the surface.
Leaves: Cut 5 leaves with the oval cutter and make small V cuts with a fine scissors.


♦ FLAMINGOS ♦



Español
Recorté 6 flamingos de servilletas y los laminé con el laminador y los volví a recortar. 

Deutsch
Ich habe 6 Flamingos aus Servietten ausgeschnitten, sie laminiert und wieder ausgeschnitten.

English
I cut six flamingos from napkins, laminated them and cut again.






Español
Sujeté a cada flamingo con un trozito de cinta adhesiva transparente un palillo.
Nombre: para finalizar recorté de un papel con motivo tropical el nombre.

Deutsch
Ein Zahnstocher an jeden Flamingo mit etwas Tesa befestigen.
Name: habe den Name aus ein schönes tropisches Papier Muster ausgeschnitten.

English
Attach a toothpick to each flamingo with a little scotch.
Name: I cut out the name of a beautiful tropical paper pattern.




Español
TIPP: recomiendo mucho los libros de Peggy Porschen. Es una decoradora experta de Londres y pueden aprender mucho de ella.

Deutsch
TIPP: Ich empfehle Peggy Porschen Bücher sehr. Sie ist ein Experte Dekorateur London und kann viel daraus lernen.

English
TIPP: I highly recommend Peggy Porschen's books. She is an expert decorator in London and can learn a lot from her.





Español
En esta foto se pueden ver las hojas. Simplemente al ovalo inicial le realizé unos recortes en forma de V para que logre ese efecto de hoja tropical.

Deutsch
Auf diesem Foto kann man besser die Blätter sehen. Zum Oval Austecher habe ich V-förmige Schnitte gemacht, um eine tropische Blattwirkung zu erzielen.

English
In this photo you can see the leaves better. Just to the initial oval I made V-shaped cuts to achieve that tropical leaf effect.




Español
Estoy muy feliz con el resultado de la torta flamingo. Espero que les alla gustado y les inspire a realizar una Torta parecida. No duden en preguntar, si no entienden algo del procedimiento.
Escriban sus comentarios ♥ para saber si les gustó el post.

Deutsch
Ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis der Flamingo Torte. Ich hoffe, euch hat gefällt der Post gefallen und inspiriert euch eine ähnliche Torte zu machen. Ihr könnt gerne fragen, wenn Ihr etwas  von Verfahren nicht verstanden habt.
Schreibt eure Kommentare ♥ um zu wissen ob der Post euch gefallen hat.

English
I am very happy with the result of the flamingo cake. I hope you have liked them and inspire them to make a similar cake. You can ask my, if you do not understand something about the procedure.
Write your comments ♥ to know if they liked the post.


 ♦ ♦ ♦ HAPPY WEEKEND ♦ ♦ ♦


With love ♥,
RanitasArt

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